Технолог общественного питания( Суртекс Родники )

07 Июня 2025

от 40 000 руб.

Суртекс Родники

Город:

Родники

Занятость:

Полная занятость

Откликнуться

Компания "Суртекс Родники"

Обязанности:

разработка меню;
закупка и контроль качества продуктов;
организация производства: планирование и контроль процесса приготовления блюд, управление технологическим оборудованием и кухонным персоналом;
контроль затрат и соблюдение бюджета: оптимизация затрат на продукты, соблюдение заранее установленных бюджетов и контроль стоимости продукции;
обеспечение санитарных норм: соблюдение требований по безопасности и санитарии, поддержание высоких стандартов гигиены в процессе приготовления пищи;
обучение персонала: обучение и инструктаж кухонного персонала по соблюдению технологических процессов и стандартов работы;
исследование и внедрение новых технологий: отслеживание новых тенденций и технологий в области гастрономии и внедрение их в работу заведения.

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы открыть контакты работодателя

Прикрепите резюме для отклика

Загрузите файл с резюме
до 5 Mb .doc, .docx, .pdf

ОТПРАВИТЬ РЕЗЮМЕ

Уже с нами?
Войдите, чтобы отправить резюме

Похожие вакансии

22 Мая

Иваново

до 77 200 руб.